Se estima que para 2023 las actividades relacionadas con el turismo (transporte aéreo, agencias de viajes, alojamiento, restauración y entretenimiento) generarán 337 millones de empleos en todo el mundo.
Sin duda, éste será uno de los sectores que impulsará la economía en los próximos años. Pero para poder aprovechar las oportunidades que ofrece, también tendrán que hacer frente a los desafíos que tiene pendientes.
La mejor formación en hotelería
Sobre este tema, la escuela especializada en Alta Dirección Hotelera Les Roches, en colaboración con Skift (plataforma especializada en viajes y turismo inteligente), ha publicado un informe titulado «El futuro del emprendimiento en el turismo y la hotelería». En ese informe identifican las oportunidades que ofrece la industria hotelera a corto plazo, pero también hablan de los retos a los que debe enfrentarse.
El más importante de todos ellos es aprender a adaptarse a las formas de comunicarse de las nuevas generaciones, donde la tecnología juega un papel fundamental. Reto para el que resulta fundamental contar con líderes bien formados.
“El factor humano es y seguirá siendo la clave en esta profesión” asegura Carlos Díez de la Lastra, Director General de Les Roches Marbella. Desde 1995 han sido testigos de excepción de los cambios que se están produciendo en el sector, y lideran la formación especializada en hotelería y hospitality en nuestro país.
Inmersión total en el mundo hotelero
Les Roches Marbella es el único centro en España de la escuela suiza Les Roches, clasificada por uno de los más prestigiosos rankings universitarios a nivel mundial (QS World University Rankings by Subject 2017) como la segunda mejor institución de educación superior del mundo en gestión de la industria del hospitality y el ocio (Hospitality and Leisure Management) por el grado de empleabilidad de sus alumnos (reciben una media de 5 ofertas por alumno), y también es miembro afiliado de la Organización Mundial del Turismo (OMT).
Su metodología ofrece un modelo educativo único que combina los estándares de excelencia suiza con un innovador sistema académico. “Nuestra escuela se ha convertido en un centro líder con un innovador sistema que aúna lo mejor de la tradición suiza y las más vanguardistas apuestas educativas“, explica Carlos Díez de la Lastra.
Los tres programas de postgrado que ofrece se imparten en inglés:
Postgrado Intensivo en Dirección Hotelera Internacional
Postgrado en Dirección de Marketing para el Turismo de Lujo
Postgrado en Dirección Hotelera Internacional (Executive)
Y todos ofrecen la posibilidad de realizar prácticas laborales en empresas turísticas hoteleras dentro y fuera de nuestro país.
Su punto fuerte es la inmersión total en el mundo hotelero desde el primer día, con mucha formación práctica y contacto permanente con empresas del sector. “Tenemos la suerte de poder contar con continuas visitas de las más importantes cadenas hoteleras y empresas de la industria del lujo (como Luis Vuitton, Qatar Airlines o Möet Chandon) a nuestro campus en Marbella para seleccionar y reclutar profesionales. Esto nos permite también recibir feedback directo sobre el desempeño de nuestros alumnos, y sobre las fortalezas y mejoras que continuamente incorporamos a nuestro modelo formativo” revela el CEO de Les Roches Marbella.
Para hacer más completa su enseñanza, muestran a los alumnos los atributos que debe tener un líder, como: la gestión del talento en la industria hotelera, el desarrollo de habilidades directivas, la toma de decisiones o las formas de liderazgo…
12.000 profesionales en los mejores hoteles
Según los datos recogidos por la Escuela, más de 12.000 profesionales y directivos formados en sus aulas ocupan en la actualidad posiciones en los mejores hoteles de más de 130 países. Pero las salidas laborales para estos profesionales no se limitan a hoteles, también acceden a resorts, casinos, parques temáticos, parques de ocio, cruceros, compañías aéreas, gestión de eventos y congresos, centros deportivos, centros de salud y spa, marcas especializadas en el sector lujo y tecnológicas…
“El sector de hospitality sigue siendo una de las mayores industrias ofreciendo salidas profesionales en nuestro país y fuera de él” afirma Carlos Díaz de la Lastra, Director General de Les Roches Marbella. Estas oportunidades profesionales no se centran solo en las empresas turísticas tradicionales, la formación en hospitality ofrece posibilidades de empleo en empresas de bienes de consumo de lujo, empresas tecnológicas y otras industrias con alto enfoque a la experiencia del cliente.
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