Técnico Superior en Gestión y Organización de Empresas Agropecuarias

Estos estudios enseñan cómo organizar y gestionar adecuadamente una explotación agrícola o ganadera, con el fin de elaborar productos de calidad, con modos de producción rentables, que cumplan la normativa vigente y que tengan buena salida en el mercado.

El título de Técnico Superior en Gestión y Organización de Empresas Agropecuarias forma a profesionales en empresas agrícolas y ganaderas. La evolución técnica, los nuevos productos para el campo, desde abonos hasta pesticidas, pasando por el desarrollo de la ganadería, nuevos piensos, alternativas de alimentación para potenciar la producción o normativas de higiene y mantenimiento de la ganadería, exigen hoy en día una formación más especializada para trabajar en el sector.

Por eso, estos estudios se adentran en las diversas técnicas existentes para controlar la producción. También profundizan en las acciones necesarias para organizar y controlar el mantenimiento, reparación y funcionamiento de las instalaciones, maquinaria y equipos de una empresa agraria. Asimismo aprenden a planificar y controlar las medidas de protección sanitaria para cumplir las normas de seguridad e higiene que se requieren en esta actividad. Además de organizar los procesos de reproducción, propagación y producción de plantas en vivero.

Las explotaciones agrarias destinadas a la producción de cultivos extensivos, de secano y regadío, la ganadería intensiva y cualquier actividad de servicios agrícolas, ganaderos y forestales son los ámbitos laborales donde este profesional ejerce su actividad.

Es importante señalar que el plan de estudios de Técnico Superior en Gestión y Organización de empresas Agropecuarias está derogado oficialmente desde 2014. Sin embargo, todavía se imparte en algunos centros. En la actualidad equivale al nuevo título de Técnico Superior en Ganadería y Asistencia en Sanidad Animal.

Accesos

Para acceder al título de Técnico Superior en Gestión y Organización de Empresas Agropecuarias necesitas cumplir una de estas condiciones:

• Tener el título de Bachillerato o un certificado de haber superado las materias de Bachillerato
• Tener un título de Técnico (Formación Profesional de Grado Medio)
• Tener un Título de Técnico Superior, Técnico Especialista o equivalente
• Tener una titulación universitaria o equivalente
• Haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de grado superior (hay que tener un mínimo de 19 años para realizarla)
• Haber superado la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años

Qué aprenderás

El plan de estudios se compone de ocho módulos teóricos y uno práctico:

• Organización y gestión de una empresa agraria

• Producción agrícola

• Producción ganadera

• Mecanización e instalaciones en una empresa agraria

• Fitopatología

• Gestión y organización de la producción de plantas

• Relaciones en el Entorno de Trabajo

• Formación y Orientación Laboral

• Formación en Centros de Trabajo (F.C.T.)

Formación complementaria

Es conveniente ampliar la formación con cursos especializados en áreas específicas de este sector: gestión de empresas agrarias, marketing alimentario, olivacultura, técnicas de cultivo, producción animal, conservación de alimentos, explotación de viñedos, gestión del agua…

Perfil del estudiante

• Gusto por el mundo rural

• Interés por el trabajo al aire libre

• Resistencia y buen estado físico

• Capacidad de iniciativa y organización

• Constancia y paciencia

Salidas profesionales

Algunos de los puestos más habituales para este perfil son:

• Gerente, encargado o técnico de explotación agraria

• Encargado de máquinas y de equipos agrícolas

• Encargado de control de inseminación artificial

• Jefe de taller de maquinaria agrícola

• Capataz de riego

• Encargado de control del medio natural

• Jefe de almacén de productos agrícolas

• Gerente de cooperativas de producción agrarias