Los contenidos que estudias para el título de Técnico en Pesca y Transporte Marítimo abarcan todas las actividades pesqueras, desde su organización hasta la ejecución de su extracción y la elaboración y conservación del pescado.
Estos profesionales son los encargados de obtener los despachos del barco (procedimiento administrativo para comprobar que la nave cumple con todos los requisitos legales) cuando salen o llegan a puerto. También realizan las maniobras necesarias para estabilizar y atracar los buques y se encargan de controlar la navegación. Organizan el trabajo necesario para el rastreo y recogida de los peces, moluscos y otras especies, y para conservar en buenas condiciones los productos hasta su llegada a puerto.
Suelen ejercer su actividad laboral en buques dedicados a la pesca y al transporte marítimo, en las áreas de pesca de litoral, pesca de altura y gran altura y navegación de cabotaje y gran cabotaje.
Es importante señalar que el plan de estudios de Técnico en Pesca y Transporte Marítimo está derogado oficialmente desde 2012. Sin embargo, todavía se imparte con este nombre en algunos centros. En la actualidad equivale al nuevo título de Técnico en Navegación y Pesca de Litoral (título LOE puesto en marcha en 2012).
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