Técnico en Cultivos Acuícolas

La acuicultura es la crianza en cautividad de peces, algas, moluscos y crustáceos para utilizarlos como alimentos, como materia prima para uso industrial y farmacéutico o para su repoblación. Estos cultivos pueden ser en agua dulce o salada. Los Técnicos en Cultivos Acuícolas son los profesionales encargados de su cuidado y explotación.

La finalidad de los estudios de Técnico en Cultivos Acuícolas es formar a operarios expertos en la producción, preparación, ejecución, control, manipulación y envasado de las diferentes especies de cultivo marino, en las condiciones adecuadas de seguridad e higiene que se piden y con la calidad que se requiere.

Los expertos en operaciones de cultivo acuícola ejercen su actividad en viveros y jaulas de engorde destinados al cultivo de especies acuáticas marinas y continentales: criaderos, semilleros, granjas marinas, centros de investigación de acuicultura y piscifactorías de agua dulce.

Su día a día en estas instalaciones incluye limpiar y desinfectar todo el material y equipo que se utiliza, revisar que esté en buenas condiciones, alimentar a las especies que está cuidando, detectar cualquier posible avería en la instalación, realizar la toma de muestras y reconocer cualquier anomalía que se pueda producir en los cultivos.

Accesos

Para acceder al título de Técnico en Cultivos Acuícolas necesitas cumplir una de estas condiciones:

• Tener el título de Graduado en la ESO o de un nivel académico superior
• Tener un Título Profesional Básico (Formación Profesional Básica)
• Tener un título de Técnico o de Técnico Auxiliar o equivalente a efectos académicos
• Haber superado el segundo curso de Bachillerato
• Haber superado la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años
• Haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio (hay que tener un mínimo de 17 años para realizarla)

Qué aprenderás

El plan de estudios se compone de nueve módulos profesionales teóricos y uno práctico:

• Técnicas de cultivos auxiliares

• Técnicas de engorde de peces

• Técnicas de engorde de moluscos

• Instalaciones y equipos de cultivo

• Técnicas de criadero de peces

• Técnicas de criadero de moluscos

• Técnicas de cultivo de crustáceos

• Formación y orientación laboral

• Empresa e iniciativa emprendedora

• Formación en centros de trabajo

Formación complementaria

Es aconsejable completar la formación con cursos que están relacionados con el ámbito de trabajo en el que van a desenvolverse: cursos de submarinismo, socorrismo, natación, conocimiento del mundo marítimo, pesca de altura y gran altura, piscifactorías…

Perfil del estudiante

• Interés por el mar y la biología

• Buenas aptitudes para el trabajo físico

• Capacidad de iniciativa y autonomía

• Capacidad de observación

• Capacidad de adaptación a diferentes situaciones

Salidas profesionales

Algunos de los puestos más habituales para este perfil son:

• Empresas de acuicultura

• Acuarios

• Centros de investigación

• Cofradías de mariscadores

• Mantenimiento de piscifactorías

• Producción de crustáceos y moluscos