El título de Técnico en Alfarería enseña a los estudiantes a producir piezas de alfarería artística, definiendo el proyecto económico y de realización, así como a elaborar, decorar y cocer las piezas empleando tanto las técnicas, herramientas y materiales tradicionales, como los nuevos materiales, procedimientos y tecnologías, atendiendo durante todo el proceso a las normas vigentes de seguridad, salud laboral y protección del medio ambiente.
Este ciclo formativo tiene una duración de 1.600 horas, repartidas a lo largo de 1 año y medio y 2 años, y proporciona a los alumnos las competencias necesarias para que sean capaces de comprender y expresar distintas realidades relacionadas con el análisis y la creación de piezas de alfarería, de adquirir diferentes habilidades relacionadas con la cerámica y el arte contemporáneo, adquiriendo una actitud crítica tanto en la conceptualización como en los procedimientos de conformación de objetos utilitarios y piezas artísticas.
Estos titulados adquirirán un profundo conocimiento de la práctica alfarera, aprendiendo a utilizar las tecnologías tradicionales y actuales propias del campo profesional de la alfarería. Aprenderán a elaborar piezas cerámicas artesanales mediante modelado manual o mediante torno, a decorar y esmaltar piezas cerámicas de manera artesanal, y a controlar el proceso de secado, estibaje del horno y cocción.
Los alfareros utilizan las manos para dar forma a bolas de arcilla blanda sobre una rueda giratoria, fabricando diferentes objetos de cerámica, y para ello pueden seguir las técnicas tradicionales o procesos mecanizados.
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